Fagioli della Valvestino
€10.00
Sacchetto da 300 grammi
Ingredienti: Fagioli della Valvestino, varietà dell’antica specie Phaseolus Coccineus.
Caratteristiche: come tutti i legumi, i fagioli hanno diverse proprietà benefiche. Tra le caratteristiche principali spicca sicuramente il loro alto contenuto di fibre, che stimola il funzionamento dell’intestino e aumenta il senso di sazietà. La lecitina in essi contenuta, poi, risulta un valido aiuto contro l’eccesso di colesterolo nel sangue. Inoltre NON contengono GLUTINE.
Utilizzo: possono rappresentare un piatto principale, il condimento di primi piatti, l’ingrediente centrale di una zuppa, oppure si possono consumare come antipasto.
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Noci d’Alto Garda
€3.00Sacchetto da 300 grammi
Ingredienti: Noci raccolte a Navazzo di Gargnano.
Caratteristiche: le noci nascondono proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Tra i benefici derivanti dal loro consumo sono inclusi la riduzione del colesterolo totale e di quello cattivo ed effetti positivi in termini di salute cardiovascolare.
Utilizzo: si utilizzano i gherigli all’interno del guscio interi o tritati.
